海鮮與健康 趙振瑞 在炎熱的夏日,您一定喜歡清爽可口且不油膩的食物,新鮮美味的海鮮是一個很好的選擇。一般魚肉的蛋白質細膩,口感 賣房子柔軟,其蛋白質的生物價值亦比其他肉類為高 房屋二胎,海鮮不僅提供高品質的蛋白質,亦富含其他營養素,如Omega-3 節能燈具(w-3) 多元不飽和脂肪酸(EPA、DHA)、維生素(A、B群、D、E)、礦物質(鈉、鉀、鈣、磷、鐵、鋅、硒 借貸)。 海鮮食品中,尤其是魚類,如鯖魚、沙丁魚、秋刀魚、鰻魚、鱔魚、鮭魚,由於富含EPA與DHA,可 澎湖民宿降低血膽固醇、三酸甘油酯,且降低血壓,及避免血凝塊,有益於高血壓或冠狀動脈硬化者,並可預防血管栓塞型腦溢血。有些海鮮食品,如海帶、紫?澎湖民宿獢B秋刀魚、旗魚、鮪魚,因富含鉀,亦有降低血壓的作用。 對於停經前婦女因月經失血,常有貧血現象,海鮮食品中以蜆、鰻魚、文蛤,含有豐富的鐵質, 婚禮佈置可預防貧血。此外,有些海鮮食品,如蝦米、魚乾、蜆,含有豐富的鈣質,又如沙丁魚、秋刀魚,含有豐富的維生素D,可幫助骨骼與牙齒的生長,及預防軟骨症與骨質疏鬆症的發生,對於正在發育的幼童 售屋網、青春期的青年人及步入中年以後的中老年人,這些海鮮是不錯的選擇。 有些海鮮食品因含膽固醇較高,如魚卵、蜆、章魚、墨魚、蝦、干貝,對於中老年人、肥胖、或患有高血壓、高血脂、糖尿病的人, 好房網應注意避免攝取過多此類海鮮。只要選擇新鮮的海鮮,多樣化與適量的攝取,定能「吃的健康,活的快樂」。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 信用貸款  .
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